Miam miam !

Dans la vie y a pas que les lapinous !! et j'aime bien me faire plaisir et a mes proches en faisant un peu de pâtisserie alors avant hier j'ai fait une tarte au fromage.
Premier essai pour moi et je suis très contente elle était hyper bonne.

Et hyper jolie :

Pour titite voici la recette :

Pour la pâte brisée il faut :
* 150 g de farine
* 75g de beurre
* 62.5g de sucre
* 1 oeuf ajouté en dernier

Pour la garniture :
* 500g de fromage blanc
* 100g de sucre fin
* 3 jaunes d'oeufs
* 1/2 pot de crème
* 1/2 cuillère a soupe de farine

Ajouter a la fin 4 blancs d'oeufs et mettre au four 40 minutes a 200°C


Boog